Khasiat Sehat Terong dan Cara Pengolahannya

By | 20 July 2017

Bumi21 – Terong memiliki beragam jenis dan warna. Namun terong yang banyak dikenal dan dikonsumsi orang adalah yang memiliki bentuk bulat memanjang dan berwarna ungu. Banyak orang masih percaya mitos bahwa mengkonsumsi  terong bisa membuat lemas, padahal mitos ini tidak pernah terbukti kebenarannya.

Konsumsi terong dapat menekan resiko penyakit jantung, mencegah diabetes, meningkatkan energi, serta menjaga kulit dan rambut tetap sehat. Sebuah studi menunjukkan, kaitan asam klorogenat pada terong yang bisa menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Selain itu, ada pula manfaat lain seperti antioksidan, antivirus, serta mencegah kanker.

Namun konsumsi terong tidak disarankan untuk orang yang memiliki kadar zat besi rendah, karena kandungannya dapat mengikat zat besi dan menghilangkannya dari sel. Konsumsi terong juga disarankan untuk dibatasi para penderita gangguan ginjal, karena dapat memicu pembentukan batu ginjal.

Terong dapat digolongkan ke dalam kelompok sayur-sayuran. Cara pengolahannya bisa dikombinasikan dengan bahan makanan yang lain. Ada beragam cara untuk mengolah terong hingga menjadi makanan yang lezat. Ada yang suka digoreng, dipanggang, dibakar, direbus hingga ditumis dengan tambahan bumbu-bumbu yang lain.

Buat anda yang super sibuk dan tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan hidangan buat keluarga di rumah, terong balado cocok dijadikan menu masakan. Selain bahan-bahan dan bumbunya mudah didapat, cara membuatnya pun sangat praktis.

 

 

Bumi21 - Situs Agen Judi Bola Online Terpercaya, Agen Bola Terpercaya, Casino Online, Poker Online, Khasiat Sehat Terong dan Cara Pengolahannya, Cara Membuat Terong Balado.

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuat terong balado :

Bahan :

  • 4 buah terong ungu
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 10 cabai merah besar
  • 2 buah tomat
  • Garam dan gula secukupnya

Cara Membuat :

  1. Iris masing-masing terong ungu menjadi 4 bagian dengan panjang kira-kira 10 cm.
  2. Rendam irisan terong ke dalam air untuk mencegah agar terong tidak berubah warna. Kemudian digoreng hingga matang.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat. Kemudian tambahkan gula dan garan sesuai selera.
  4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi, kemudian masukkan terong dan aduk hingga merata. Makanan siap dihidangkan.

 

 

Homepage Bumi21.com Daftar Bumi21.com Promo Bumi21.com

Salam hangat,
Bumi21.com
Agen bola terpercaya, Situs judi bola online terpercaya, casino online, poker online.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *